以下哪种食品添加剂在规定限量内使用一般被认为是安全的,但过量使用可能引发品安全问题?()A. 食盐B. 柠檬酸C. 亚硝酸盐D. 维生素C

步骤 1：了解食品添加剂的定义和作用
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。它们在食品工业中发挥着重要作用，但必须在规定的限量内使用，以确保食品安全。

步骤 2：分析选项中的食品添加剂
A. 食盐：食盐是常用的调味品，适量摄入对人体有益，但过量摄入可能导致高血压等健康问题。
B. 柠檬酸：柠檬酸是一种天然的酸味剂，适量使用对人体无害，但过量摄入可能导致胃部不适。
C. 亚硝酸盐：亚硝酸盐是一种防腐剂和护色剂，适量使用可以防止食品变质，但过量摄入可能导致亚硝酸盐中毒，甚至致癌。
D. 维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，适量摄入对人体有益，但过量摄入可能导致腹泻等消化系统问题。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，亚硝酸盐在规定限量内使用一般被认为是安全的，但过量使用可能引发食品安全问题。