下列哪种经过加工处理之后的食品,对营养素的保存和利用没有明显的不良影响A. 把大豆做成豆浆B. 把水果做成果谐C. 把绿豆做成粉丝D. 把面粉做成油条

步骤 1：分析选项A
把大豆做成豆浆，大豆中的蛋白质、维生素和矿物质等营养素在加工过程中基本保持不变，因此对营养素的保存和利用没有明显的不良影响。
步骤 2：分析选项B
把水果做成果酱，水果中的维生素C等营养素在加工过程中会受到破坏，因此对营养素的保存和利用有不良影响。
步骤 3：分析选项C
把绿豆做成粉丝，绿豆中的蛋白质和淀粉等营养素在加工过程中会受到破坏，因此对营养素的保存和利用有不良影响。
步骤 4：分析选项D
把面粉做成油条，面粉中的维生素和矿物质等营养素在高温油炸过程中会受到破坏，因此对营养素的保存和利用有不良影响。