我国传统膳食的优点是A. 低碳水化合物B. 高脂肪C. 低膳食纤维D. 谷类为主E. 高蛋白

我国传统膳食结构以谷类为主，谷类食物富含碳水化合物，是人体能量的主要来源。这种膳食结构有助于维持能量平衡，同时谷类食物中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康。相比之下，高脂肪和高蛋白的饮食结构容易导致能量过剩，增加肥胖和慢性病的风险。