绿茶制作工艺经过的过程()A. 杀青-揉捻-干燥B. 发酵-揉捻-干燥C. 杀青-发酵-干燥D. 杀青-干燥-压缩

步骤 1：了解绿茶的制作工艺
绿茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青是为了破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶发酵；揉捻是为了使茶叶形成特定的形状，同时促进茶叶内部物质的混合；干燥是为了去除茶叶中的水分，便于保存。
步骤 2：分析选项
A. 杀青-揉捻-干燥：这是绿茶制作的正确顺序。
B. 发酵-揉捻-干燥：绿茶制作过程中不涉及发酵，因此这个选项不正确。
C. 杀青-发酵-干燥：绿茶制作过程中不涉及发酵，因此这个选项不正确。
D. 杀青-干燥-压缩：绿茶制作过程中不涉及压缩，因此这个选项不正确。
步骤 3：选择正确答案
根据绿茶的制作工艺，正确答案是A。