题目
按生产工艺分类,白酒可分为()。A. 固态法白酒B. 液态法白酒C. 固液法白酒D. 调香白酒
按生产工艺分类,白酒可分为()。
A. 固态法白酒
B. 液态法白酒
C. 固液法白酒
D. 调香白酒
题目解答
答案
ABC
A. 固态法白酒
B. 液态法白酒
C. 固液法白酒
A. 固态法白酒
B. 液态法白酒
C. 固液法白酒
解析
白酒的生产工艺分类主要依据其发酵和蒸馏过程中的原料处理方式。固态法白酒是通过固态发酵和固态蒸馏的方式生产,液态法白酒则是通过液态发酵和液态蒸馏的方式生产,固液法白酒是结合了固态和液态两种方法,而调香白酒则是通过添加香料来调整风味。因此,按生产工艺分类,白酒主要分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。