[判断题] 有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。A. 正确B. 错误

食品添加剂的主要功能是改善食品的感官特性、延长保质期、便于加工等，而不是增加食品的营养价值。食品添加剂的使用应遵循安全、必要和最小化的原则，不应以增加营养价值为主要目的。