不良厂商在奶粉中添加'三聚氰胺',是为了()。A. 灭菌B. 增加粘稠度C. 提高口感D. 增加蛋白质含量

三聚氰胺是一种含氮量较高的有机化合物，添加到奶粉中可以提高氮含量，从而在检测中模拟出蛋白质含量较高的假象。因此，不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺是为了增加蛋白质含量的假象，以通过质量检测。