题目
下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品B. 超过保质期的食品C. 无标签的预包装食品
下列食品中,哪些属禁止生产经营的()。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
题目解答
答案
ABC
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
解析
本题考查《食品安全法》中关于禁止生产经营食品的具体规定。核心思路是识别选项中哪些行为符合法律明确禁止的情形。关键知识点包括:
- 专供特定人群食品的营养要求;
- 食品保质期的重要性;
- 预包装食品标签的强制性规定。
选项分析
A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
《食品安全法》第34条明确规定,专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,必须符合相应的营养、卫生标准。若营养成分不达标,直接危害特殊人群健康,属于禁止生产经营范围。
B、超过保质期的食品
食品超过保质期后,可能产生有害物质,存在严重安全隐患。法律明确禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。
C、无标签的预包装食品
预包装食品的标签是消费者了解产品信息的关键。《食品安全法》要求标签必须标明生产者名称、地址、生产日期、保质期等信息。无标签的预包装食品无法保障消费者知情权,且存在掺杂使假风险,因此被禁止。