题目

在使用护色剂时，可以添加哪种物质以阻断亚硝胺的形成?()A. 抗坏血酸B. 山梨酸钾C. 乳酸链球菌素D. α-生育酚

在使用护色剂时，可以添加哪种物质以阻断亚硝胺的形成?()

A. 抗坏血酸

B. 山梨酸钾

C. 乳酸链球菌素

D. α-生育酚

题目解答

答案

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A. 抗坏血酸
D. α-生育酚