关于红线问题，下列哪个表述不正确A. 食品添加剂不得超量使用，要求食品添加剂单次使用量超30%或实际库存量与记录相差40g）B. 用非食品原料生产食品、添加食品添加剂以外的化学物质或其他可能危害人体健康物质生产食品，或者用回收食品作为原料生产食品，盛放化学用品的容器与加工容器无法明显区分、无标识属于原料控制C. 标注虚假生产日期保质期要求所有有保质期要求的原料、半成品、成品，不得重新翻包，不得更改生产日期或保质期D. 已开封使用的、或已加工的原料、半成品、成品有明显变质腐坏、霉变生虫、被虫鼠污染、混有异物（如：钢丝球、玻璃、硬质塑料片、分装袋等）、或明显感官性状异常的属于食品过期、变质、异物危害

本题考查对食品生产领域“红线问题”的理解，需识别选项中不符合相关法规的表述。核心思路在于掌握《食品安全法》及GB 2760标准中关于食品添加剂使用、原料控制、标签标注、食品质量安全的规定。破题关键在于区分“超量使用食品添加剂”的法律界定与企业内部管理标准，明确库存差异不属于直接违规红线。

选项A分析

关键点：

• 法律规定“超量使用食品添加剂”指实际用量超过GB 2760规定的最大残留量，而非以“单次使用量超30%”或“库存差异40g”为标准。
• 库存管理属于企业内部管理问题，与直接危害食品安全的红线行为无关。
  结论：选项A表述错误。

选项B分析

关键点：

• 使用非食品原料或有害物质生产食品，属于《食品安全法》明确禁止的红线行为。
• 容器标识不明显可能导致交叉污染，属于原料控制环节的管理漏洞。
  结论：选项B表述正确。

选项C分析

关键点：

• 标注虚假生产日期、保质期直接危害消费者健康，属于严重违法行为。
• 翻包改期行为被明确禁止。
  结论：选项C表述正确。

选项D分析

关键点：

• 食品变质、异物污染属于明显感官异常，直接关联食品安全。
  结论：选项D表述正确。