食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。A. 正确B. 错误

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，这是食品安全法中的基本原则之一。食品生产经营者应当确保其生产经营的食品符合食品安全标准，保障消费者的健康和安全。