题目
良好的婴儿食品和保健食品,还可以作为其他食品的原料。 A. 正确B. 错误上一题
良好的婴儿食品和保健食品,还可以作为其他食品的原料。
- A. 正确
- B. 错误上一题
题目解答
答案
A
解析
本题考查对婴儿食品和保健食品用途的理解。关键点在于明确这两类食品是否可以作为其他食品的原料。需结合食品科学常识判断:婴儿食品需严格保证营养安全,而保健食品常含有特定功能成分,这两类食品在生产过程中可能涉及原料转化或添加,因此题目表述符合实际情况。
婴儿食品通常指专为婴儿设计的配方食品,其成分经过严格筛选和配比,确保符合婴儿生长发育需求。保健食品则具有特定健康功能,可能添加维生素、矿物质等成分。
在食品工业中,这些产品的生产原料可能与其他食品原料(如乳制品、谷物等)相关。例如,婴儿配方奶粉可能添加乳清蛋白、植物油等原料,而保健食品中的某些成分(如益生菌、膳食纤维)也可能被用作其他食品的添加剂。因此,题目中“作为其他食品的原料”表述成立,答案为正确。