一般在食品生产过程中将原料验收作为关键控制点。 A. 正确B. 错误

在食品生产过程中，原料验收是确保食品安全和质量的重要环节。通过严格检查原料的质量、来源和安全性，可以有效预防潜在的食品安全风险。因此，原料验收通常被视为关键控制点之一，以确保后续生产过程中的食品安全。