题目

16、在依法配备食品安全员的基础上，下列（ ）应当配备食品安全总监。A. 小型餐饮服务企业B. 连锁餐饮门店C. 用餐人数300人以上的托幼机构食堂D. 用餐人数不超过500人的学校食堂

16、在依法配备食品安全员的基础上，下列（ ）应当配备食品安全总监。

A. 小型餐饮服务企业

B. 连锁餐饮门店

C. 用餐人数300人以上的托幼机构食堂

D. 用餐人数不超过500人的学校食堂

题目解答

答案

C. 用餐人数300人以上的托幼机构食堂