题目
6. 家畜肉,如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下,它们的肌肉是()的。但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能( )。A. 无毒B. 扰乱人体正常代谢C. 有毒
6. 家畜肉,如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下,它们的肌肉是()的。但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能( )。
A. 无毒
B. 扰乱人体正常代谢
C. 有毒
题目解答
答案
AB
A. 无毒
B. 扰乱人体正常代谢
A. 无毒
B. 扰乱人体正常代谢
解析
家畜肉,如猪肉、牛肉、羊肉,是人类普遍食用的动物源性食品。在正常情况下,这些肉类的肌肉部分是无毒的,可以安全食用。然而,家畜体内的某些腺体、脏器或分泌物可能含有毒素或干扰人体正常代谢的物质,因此在食用时需要特别注意这些部位的安全性。