题目
属于有毒动植物中毒的是()。A. 毒蕈中毒B. 化学性食物中毒C. 砷污染食品而引起食物中毒D. 细菌性食物中毒
属于有毒动植物中毒的是()。
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒
C. 砷污染食品而引起食物中毒
D. 细菌性食物中毒
题目解答
答案
A. 毒蕈中毒
解析
本题考查食物中毒类型的分类。关键在于区分不同中毒原因:
- 有毒动植物中毒:由动植物本身含有的天然毒素引起,如毒蘑菇、河豚等。
- 化学性食物中毒:因化学污染物(如农药、砷)污染食品导致。
- 细菌性食物中毒:由细菌或其毒素污染食品引起。
破题关键是明确选项中描述的中毒原因是否属于动植物本身的毒素。
选项分析:
- A. 毒蕈中毒:毒蘑菇(毒蕈)本身含有毒素,属于有毒植物中毒,符合题意。
- B. 化学性食物中毒:由化学物质污染引起,与动植物毒素无关。
- C. 砷污染食品:砷是化学元素,属于化学性污染,非动植物天然毒素。
- D. 细菌性食物中毒:由细菌毒素引起,与动植物本身无关。
综上,A选项正确。