化学性污染物中，哪一项是食品中常见的?A. 氧气B. 氮气C. 农药残留D. 氢气

本题考查食品中常见化学性污染物的知识。化学性污染物是指由化学物质进入食品引起的污染，需判断选项中哪些属于食品常见化学污染物：

• A. 氧气：是空气主要成分，并非污染物，反而可能因氧化作用影响食品品质，但本身不是“污染物”；
• B. 氮气：惰性气体，常作为食品保护气（如包装填充），不是污染物；
• C. 农药残留：农业生产中使用农药后，农药及其代谢物在食品中的残留，是食品中最常见的化学性污染物之一（如有机磷、有机氯农药等）；
• D. 氢气：易燃气体，不常见于食品污染场景，非食品常见污染物。