题目
72.关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。A. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产B. 通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况C. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告D. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
72.关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。
A. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产
B. 通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
C. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
D. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
题目解答
答案
C. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
解析
步骤 1:理解食品召回的定义和目的
食品召回是指食品生产者在发现其生产的食品不符合食品安全标准或有证据证明可能危害人体健康时,采取的停止生产、通知相关生产经营者和消费者、记录召回和通知情况等一系列措施,以确保食品安全。
步骤 2:分析选项
A选项:发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产。这是符合食品召回规定的。
B选项:通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。这也是符合食品召回规定的。
C选项:先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。根据《食品召回管理办法》第二十三条,食品生产经营者应当先向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告,再对召回的食品进行无害化处理、销毁。因此,C选项表述不正确。
D选项:对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。这是符合食品召回规定的。
步骤 3:确定答案
根据以上分析,C选项表述不正确。
食品召回是指食品生产者在发现其生产的食品不符合食品安全标准或有证据证明可能危害人体健康时,采取的停止生产、通知相关生产经营者和消费者、记录召回和通知情况等一系列措施,以确保食品安全。
步骤 2:分析选项
A选项:发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产。这是符合食品召回规定的。
B选项:通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。这也是符合食品召回规定的。
C选项:先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。根据《食品召回管理办法》第二十三条,食品生产经营者应当先向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告,再对召回的食品进行无害化处理、销毁。因此,C选项表述不正确。
D选项:对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。这是符合食品召回规定的。
步骤 3:确定答案
根据以上分析,C选项表述不正确。