在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的（）等A. 形态、味道、色泽、起发B. 大小、风味、颜色、起发C. 形态、味道、光泽、起发D. 大小、味道、色泽、起发

在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，它直接影响到面点的形态、味道、色泽和起发。这些因素共同决定了面点的最终品质和外观。形态指的是面点的形状是否完整，味道指的是面点的口感和味道是否符合预期，色泽指的是面点的颜色是否均匀和诱人，起发指的是面点在加热过程中是否能够膨胀和松软。因此，选项A是正确的。