下列选项中关于食品微生物检验实验室设计说法错误的是()。A. 无菌室要避免死角,设备简单,禁止堆放杂物。B. 实验室要设立洁净区域,其中超净工作台的洁净度应达到100级,无菌操作间的洁净度应达到10000级。C. 实验室布局应采用单方向工作流程。D. 正菌室缓冲间与工作间的比例为2:1,门尽量不要直对。

步骤 1：理解无菌室设计要求
无菌室的设计要求避免死角，设备简单，禁止堆放杂物，以减少污染源。这符合选项A的描述。
步骤 2：理解实验室洁净区域要求
实验室需要设立洁净区域，其中超净工作台的洁净度应达到100级，无菌操作间的洁净度应达到10000级。这符合选项B的描述。
步骤 3：理解实验室布局要求
实验室布局应采用单方向工作流程，以减少交叉污染。这符合选项C的描述。
步骤 4：理解正菌室缓冲间与工作间比例要求
正菌室缓冲间与工作间的比例为2:1，门尽量不要直对，以减少空气流动带来的污染。这与选项D的描述不符，因为正确的比例应该是1:2，而不是2:1。