题目
67、企业生产不属于食品生产许可证取证范围的食品,其生产加工人员不一定需要持有健康证明。( )A. 正确B. 错误
67、企业生产不属于食品生产许可证取证范围的食品,其生产加工人员不一定需要持有健康证明。( )
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
考查要点:本题主要考查对《食品安全法》中关于食品从业人员健康证明相关规定的理解,以及食品生产许可证与健康证明之间的关系。
关键思路:
- 明确概念:食品生产许可证是针对食品生产活动的行政许可,而健康证明是针对食品从业人员的基本卫生要求。
- 法律依据:根据《食品安全法》第四十五条,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查。
- 核心判断:无论企业是否需要办理食品生产许可证,只要涉及食品生产加工,从业人员的健康证明要求均需遵守。
题目解析:
题目中提到“不属于食品生产许可证取证范围的食品”,但根据《食品安全法》的规定,健康证明的要求是针对所有食品生产经营活动的从业人员,与是否需要许可证无关。因此,即使企业生产的产品不需要办理食品生产许可证,其生产加工人员仍需持有健康证明。题目中“不一定需要”的表述错误,正确答案应为B. 错误。