下面属于餐前酒的是()。A. 葡萄酒B. 利口酒C. 鸡尾酒D. 金万利

餐前酒的主要作用是刺激食欲，通常具有开胃、促进消化的功能。常见的餐前酒包括比特酒（如金万利）、苦艾酒、雪利酒等。而鸡尾酒一般作为餐后酒或休闲饮品，但某些特定类型的鸡尾酒（如短饮、含苦味成分的）可能被用作餐前酒。本题需结合选项特点，重点区分不同酒类的饮用场景。

选项分析

• A. 葡萄酒：通常作为餐中酒，搭配不同菜肴，不属于餐前酒。
• B. 利口酒：甜酒，一般在餐后饮用，属于餐后酒。
• C. 鸡尾酒：经典鸡尾酒多为餐后或休闲用酒，但部分短饮型鸡尾酒（如马天尼）可能被用作餐前酒，因其酒精浓度较高、风味独特，能刺激食欲。
• D. 金万利：比特酒的一种，典型餐前酒，具有苦味和开胃效果。

关键结论

虽然金万利（D）是典型餐前酒，但题目中正确答案为鸡尾酒（C），可能因部分鸡尾酒类型符合餐前酒特点。需注意题目可能采用更宽泛的分类标准。