保健食品应当申请注册的情形包括A. 使用保健食品原料目录上的原料B. 使用保健食品原料目录以外的原料C. 首次进口的维生素类保健食品D. 首次进口的矿物质类保健食品E. 首次进口的除维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品

本题考查保健食品注册与备案的管理规定，核心在于区分注册和备案的适用情形。根据《保健食品注册与备案管理办法》：

• 备案适用于使用保健食品原料目录中的原料，且产品符合相关要求；
• 注册适用于目录外原料或首次进口的非维生素、矿物质类保健食品。

关键点：明确“目录外原料”和“首次进口的非营养物质类”保健食品需注册，而目录内原料或维生素、矿物质类进口产品属于备案范围。

选项分析

选项B

使用保健食品原料目录以外的原料：
根据法规，目录外原料的产品必须申请注册，因此属于注册情形。

选项E

首次进口的除维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品：
首次进口的非营养物质类保健食品需注册，而维生素、矿物质类属于备案范围，因此E正确。

其他选项

• A：使用目录内原料，属于备案情形，无需注册。
• C、D：首次进口的维生素、矿物质类属于备案范围，无需注册。