题目
(单选题) 哪些食物中含维生素D最多(本题1.5分)A. 鱼肝油B. 小虾C. 蛋黄D. 沙丁鱼E. 肝
(单选题) 哪些食物中含维生素D最多(本题1.5分)
A. 鱼肝油
B. 小虾
C. 蛋黄
D. 沙丁鱼
E. 肝
题目解答
答案
A. 鱼肝油
解析
维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于动物性食品中,尤其是富含脂肪的鱼类和鱼肝油。鱼肝油是维生素D含量最高的食物之一,因为它是从鱼肝中提取的,而鱼肝是维生素D的天然来源。其他富含维生素D的食物包括沙丁鱼、蛋黄和肝,但它们的含量通常低于鱼肝油。