功能食品必须有明确的适用人群对象。A. 对B. 错

功能食品的定义和管理要求是本题的考查要点。关键在于理解功能食品与普通食品的区别：功能食品需明确标注适用人群，以确保其功能成分的合理使用，避免不当消费。题目中的陈述是否正确，需结合相关法规或标准进行判断。

功能食品通常指具有特定生理调节功能的食品，其研发和上市需遵循严格规定。根据我国《保健食品注册与备案管理办法》等法规，功能食品必须明确标注适宜人群和不适宜人群。例如，针对儿童的营养补充剂需注明适用年龄，而助眠产品需排除孕妇等特殊人群。若适用人群不明确，可能导致使用风险。因此，题目中的说法正确。