题目
*54. 以下选项,()不需要取得《食品经营许可 ()-|||-__-|||-证》。-|||-bigcirc A、散装食品销售-|||-__-|||-__-|||-B、餐饮服务-|||-__-|||-C、食用农产品销售-|||-bigcirc D、预包装和散装食品销售

题目解答
答案
C. 食用农产品销售
解析
本题考查对《食品经营许可》适用范围的理解。关键点在于区分哪些食品经营活动需要取得《食品经营许可证》。根据相关法规:
- 散装食品销售、餐饮服务、预包装食品销售均需办理许可证;
- 食用农产品销售属于初级农产品流通,通常由市场监督管理部门备案管理,不需要《食品经营许可证》。
法规依据
- 《食品安全法》规定,食品销售和餐饮服务需取得食品经营许可。
- 《食品经营许可管理办法》明确,食用农产品销售不在许可范围内,但需符合市场准入要求。
选项分析
- A、散装食品销售:涉及食品二次分装或直接销售,需保证食品安全,需许可证。
- B、餐饮服务:包含食品加工制作环节,必须持证经营。
- C、食用农产品销售:如蔬菜、水果、肉类等未经深加工的初级产品,属于流通领域管理,无需许可证。
- D、预包装和散装食品销售:包含两类食品销售行为,均需许可证。