题目

在进行食品毒理学试验前，需要收集哪些资料以预测其毒性？A. 食品的口感和风味B. 食品的生产成本和售价C. 食品的化学成分和可能的污染物D. 食品的包装设计和营销策略

在进行食品毒理学试验前，需要收集哪些资料以预测其毒性？

A. 食品的口感和风味

B. 食品的生产成本和售价

C. 食品的化学成分和可能的污染物

D. 食品的包装设计和营销策略

题目解答

答案

C. 食品的化学成分和可能的污染物