2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。

本题考查对食品生产相关政策规定的了解。解题思路是依据国家在食品生产管理方面的政策更新情况来判断该陈述的正确性。
根据国家相关规定，自2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志，取而代之的是新的生产许可标志“SC”加14位阿拉伯数字。所以题目中的陈述是符合实际政策要求的。