香料与香精有什么区别？

香料：能被嗅觉嗅出气味或味觉品出香味的有机物。是调制香精（Perfume compound）的原料。 香精：由人工调配出来的或由发酵、酶解、热反应等方法制造的含有多种香成分的混合物，又称调和香料。配制香精的过程称为ldquo;调香rdquo;。