题目
商超内有食品现场制售的，加工操作行为应符合GB31654—2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等餐饮监管的要求() A. 正确B. 错误
商超内有食品现场制售的，加工操作行为应符合GB31654—2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等餐饮监管的要求()
- A. 正确
- B. 错误
题目解答
答案
A
解析
根据GB31654—2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，商超内有食品现场制售的，其加工操作行为应符合该标准以及相关的餐饮服务监管要求。这包括但不限于食品加工、储存、销售等环节的卫生条件和操作规范，以确保食品安全。