题目高生糖指数食物的GI应大于( )A. 75B. 70C. 65D. 60E. 55高生糖指数食物的GI应大于( )A. 75B. 70C. 65D. 60E. 55题目解答答案A. 75解析生糖指数(GI)是衡量食物中碳水化合物对血糖影响的指标。高GI食物是指那些在消化过程中迅速转化为葡萄糖并导致血糖水平快速上升的食物。根据营养学标准,GI值大于70的食物被认为是高GI食物。