题目

以下属于食品酶制剂的是？A. 纤维素酶B. 木瓜蛋白酶C. 溶菌酶D. 菠萝蛋白酶

以下属于食品酶制剂的是？

A. 纤维素酶

B. 木瓜蛋白酶

C. 溶菌酶

D. 菠萝蛋白酶

题目解答

答案

ABCD
A. 纤维素酶
B. 木瓜蛋白酶
C. 溶菌酶
D. 菠萝蛋白酶