【单选题】下面()种食物膳食纤维含量最少 ?A. 燕麦B. 韭菜C. 牛奶D. 红薯

步骤 1：了解膳食纤维的来源
膳食纤维主要来源于植物性食物，如全谷物、蔬菜、水果和豆类。动物性食物，如牛奶，通常不含膳食纤维。
步骤 2：比较选项中的膳食纤维含量
燕麦、韭菜和红薯都是植物性食物，含有膳食纤维。而牛奶是动物性食物，不含膳食纤维。
步骤 3：确定膳食纤维含量最少的食物
根据膳食纤维的来源和含量，牛奶是唯一不含膳食纤维的食物，因此膳食纤维含量最少。