题目软饮料中应用最广泛的酸味剂是A. 苹果酸B. 乳酸C. 柠檬酸D. 酒石酸软饮料中应用最广泛的酸味剂是A. 苹果酸B. 乳酸C. 柠檬酸D. 酒石酸题目解答答案C. 柠檬酸解析软饮料中应用最广泛的酸味剂是柠檬酸。柠檬酸是一种天然存在的有机酸,具有良好的酸味和稳定性,广泛用于食品和饮料工业中,以提供酸味和防腐作用。柠檬酸在软饮料中不仅能够提供良好的口感,还能够与其他成分相互作用,改善饮料的整体风味。