在感官评定中,属于差别检验法的是 A. 排序检验B. 定量描述分析C. 成对比较检验D. 风味剖面法

感官评定中的差别检验法是指通过比较两种或多种样品之间的差异来判断样品之间是否存在显著差异的方法。成对比较检验是一种典型的差别检验法，它要求受试者对两个样品进行比较，判断它们是否相同或哪一个更强烈。其他选项如排序检验、定量描述分析和风味剖面法则更多地用于描述样品的特性或强度，而不是直接比较样品之间的差异。