题目
土豆不宜存放在什么地方?()A. 干燥处B. 通风处C. 日光照射处
土豆不宜存放在什么地方?()
- A. 干燥处
- B. 通风处
- C. 日光照射处
题目解答
答案
标准答案:C
解析
考查要点:本题主要考查对土豆储存条件的了解,以及分析不同环境因素对土豆保存的影响。
解题核心:明确土豆在不同环境(如光照、温度、湿度)下的生理反应,特别是光照对土豆发芽和变质的作用。
关键点:土豆在光照下容易发芽并产生龙葵素,而干燥、通风的环境则能延缓发芽和腐烂。
选项分析:
- 干燥处(A):土豆需要干燥环境,潮湿易导致发霉,因此干燥处是适宜的存放地点。
- 通风处(B):通风能降低湿度和温度,抑制发芽,通风处同样适合存放土豆。
- 日光照射处(C):光照会促进土豆中淀粉转化为糖分,并刺激发芽。发芽的土豆会产生有毒物质龙葵素,因此日光照射处不宜存放土豆。
结论:日光照射会加速土豆变质,故正确答案为C。