题目 1927.亚硝酸盐是全世界范围内允许在食品中存在的防腐剂,只-|||-要在国家安全标准内是没有中毒风险的。 __-|||-来源:参见《家庭医生在身边:健康生活常识》(人民卫生出版-|||-社2021年版)-|||-A.错误-|||-3.正确 题目解答答案 解析亚硝酸盐是一种被广泛使用的食品防腐剂，它在食品中的使用受到各国食品安全标准的严格控制。只要食品中的亚硝酸盐含量不超过国家安全标准，就不会对人体造成中毒风险。因此，该陈述是正确的。
