我国食品安全监督管理体系中采用的监督管理体制是( )A. 单一部门专门负责制B. 食品安全委员会统一管理C. 多部门分段式管理D. 以上都不对

我国食品安全监督管理体系采用的是多部门分段式管理。这种体制下，不同部门根据各自职责对食品生产、流通、消费等环节进行监管，以确保食品安全。例如，农业部门负责农产品的生产环节，工商部门负责食品流通环节，卫生部门负责餐饮服务环节等。