水产品加工生产流程中,以空气为媒介的污染主要是()A. 灰尘污染B. 病原菌污染C. 有害气体污染D. 挥发性有机物污染

本题考查水产品加工生产流程中以空气为媒介的污染类型相关知识。解题思路是对每个选项进行分析，判断其是否属于以空气为媒介的主要污染类型。

• A选项：灰尘污染虽然也是空气中可能存在的污染物，但在水产品加工生产流程中，灰尘污染并非以空气为媒介的主要污染。灰尘可能会附着在水产品表面，但它对水产品质量和安全的影响相对较小，不是主要的污染因素。
• B选项：在水产品加工生产流程中，空气中存在着大量的病原菌，如细菌、病毒、真菌等。这些病原菌可以通过空气传播，附着在水产品上，从而导致水产品受到污染，引发食品安全问题。所以病原菌污染是以空气为媒介的主要污染类型，该选项正确。
• C选项：有害气体污染在水产品加工环境中相对较少见，一般不是以空气为媒介的主要污染。有害气体可能来自特定的生产工艺或设备，但不是普遍存在的主要污染来源。
• D选项：挥发性有机物污染通常与特定的化学物质释放有关，在水产品加工生产流程中，挥发性有机物污染不是以空气为媒介的主要污染。它可能会对环境和操作人员的健康产生一定影响，但对水产品本身的污染不是主要方面。