【单选题】食物中钙最好的来源是A. 虾皮 B. 奶类及其制品 C. 豆类 D. 海带 E. 紫菜

奶类及其制品是食物中钙最好的来源，因为它们含有丰富的钙质，易于人体吸收。奶类及其制品包括牛奶、酸奶、奶酪等，这些食品不仅钙含量高，而且含有维生素D等有助于钙吸收的营养素。