肉制品生产过程中，企业根据生产产品的工艺特点和流程设定关键控制点时，应至少包括？A. 腌腊肉制品的腌制过程B. 预制调理肉制品的原料前处理过程C. 热加工熟肉制品的热加工过程D. 发酵肉制品的发酵过程等温度、时间控制