最高级别的安全食品是()。A. 常规食品B. 无公害食品C. 绿色食品D. 有机食品

本题考查食品分类等级的相关知识，需明确不同安全食品级别的定义与标准。关键点在于理解无公害食品、绿色食品、有机食品之间的区别，其中有机食品因对生产环境、原料和过程要求最严格，被视为安全等级最高的食品。

1. 无公害食品：指符合国家食品卫生标准，确保无有害物质残留，是食品安全的基本保障。
2. 绿色食品：在无公害基础上更强调生产过程中的环保措施，如减少化肥、农药使用，注重可持续发展。
3. 有机食品：要求最严格，完全禁止使用人工合成的化肥、农药、激素等，生产过程遵循自然规律，是安全等级最高的食品。

综上，最高级别的安全食品为有机食品（选项D）。