19.判断题只要食物闻起来没有异味，就不会引起食物中毒。()A. 对B. 错

食物中毒的原因多种多样，包括细菌、病毒、寄生虫、化学物质等。有些引起食物中毒的病原体或毒素并不会改变食物的气味，因此，仅凭气味判断食物是否安全是不准确的。确保食物安全需要综合考虑食物的来源、储存条件、烹饪方式等多方面因素。