题目
黄芪贮藏不当会导致()A. 色泽由白色变为黄色B. 色泽由深变浅C. 气味散失D. 色泽由鲜艳变黯淡E. 失去结晶水
黄芪贮藏不当会导致()
A. 色泽由白色变为黄色
B. 色泽由深变浅
C. 气味散失
D. 色泽由鲜艳变黯淡
E. 失去结晶水
题目解答
答案
B. 色泽由深变浅
解析
黄芪是一种常用的中药材,其主要成分包括黄酮类、多糖类等。黄芪在贮藏过程中,如果环境条件不当,如温度过高、湿度大或光照强烈,会导致其有效成分发生化学变化,从而影响其色泽和气味。黄芪在贮藏过程中,如果环境条件不当,会导致其色泽由深变浅,这是由于黄芪中的有效成分在光照、高温和高湿条件下发生氧化和分解,导致色泽变化。