题目
按照葡萄酒的颜色分类可以分为以下哪些种类?A. 干红葡萄酒B. 红葡萄酒C. 桃红葡萄酒D. 白葡萄酒
按照葡萄酒的颜色分类可以分为以下哪些种类?
A. 干红葡萄酒
B. 红葡萄酒
C. 桃红葡萄酒
D. 白葡萄酒
题目解答
答案
BCD
B. 红葡萄酒
C. 桃红葡萄酒
D. 白葡萄酒
B. 红葡萄酒
C. 桃红葡萄酒
D. 白葡萄酒
解析
葡萄酒按照颜色分类,主要分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒是用红葡萄品种酿制的,桃红葡萄酒是用红葡萄品种酿制的,但发酵时间较短,颜色较浅,白葡萄酒可以是用白葡萄品种酿制的,也可以是用红葡萄品种酿制的,但发酵过程中不接触葡萄皮,颜色较浅。