86、下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()A. 真空包装B. 氮气包装C. 木桶D. 带有单向排气阀的铝箔袋

本题考查咖啡熟豆的正确包装方式。关键点在于理解不同包装方法的作用：隔绝氧气、排出二氧化碳、保持风味。真空包装因无法释放咖啡豆产生的二氧化碳，导致包装膨胀或损坏，因此不属于正确方式。

选项分析

• A. 真空包装
  咖啡熟豆烘焙后会释放二氧化碳，真空包装无法排气，导致内部压力升高，包装易膨胀或破裂，且可能影响风味。

• B. 氮气包装
  通过填充氮气隔绝氧气，延长保质期，是常见正确方式。

• C. 木桶
  木桶常用于存储咖啡熟豆，隔绝光线和湿气，属于正确方式。

• D. 带有单向排气阀的铝箔袋
  单向阀允许二氧化碳排出，隔绝氧气，是标准包装方式。