麦汁冷却的目的是（）。 A. 降低温度至酵母接种温度B. 增加麦汁溶解氧，为酵母增殖提供氧气C. 使啤酒更爽口D. 析出和分离凝固物

麦汁冷却的目的是（）。

• A. 降低温度至酵母接种温度
• B. 增加麦汁溶解氧，为酵母增殖提供氧气
• C. 使啤酒更爽口
• D. 析出和分离凝固物