以下哪项物质不属于食品添加剂的是A. 诱惑红B. 山梨酸钾C. 工业甲醛D. 糖精钠

本题考查食品添加剂的相关知识以及对常见物质性质和用途的了解。解题思路是明确食品添加剂的定义和常见类型，然后分析每个选项中的物质是否符合食品添加剂的标准。

• 选项A：诱惑红
  诱惑红是一种人工合成色素，在食品工业中被广泛用作着色剂。它可以为食品增添鲜艳的颜色，改善食品的外观，并且在规定的使用范围和限量内是安全的，属于食品添加剂。
• 选项B：山梨酸钾
  山梨酸钾是一种常用的防腐剂。它能够抑制微生物的生长和繁殖，延长食品的保质期，在食品加工中应用广泛，属于食品添加剂。
• 选项C：工业甲醛
  工业甲醛是一种有毒有害的化学物质，具有强烈的刺激性和致癌性。它主要用于工业生产，如制造树脂、塑料等，绝对不能作为食品添加剂用于食品中。如果误食含有工业甲醛的食品，会对人体健康造成严重危害，所以工业甲醛不属于食品添加剂。
• 选项D：糖精钠
  糖精钠是一种人工合成甜味剂，甜度高，价格相对较低。在食品工业中，它常被用于替代部分蔗糖，以降低成本，属于食品添加剂。