有助于控制体内脂肪、有助于增强免疫力、有助于排铅均属于保健食品的功能范围。 A. 正确B. 错误

本题考查对保健食品功能范围的了解。关键点在于明确我国相关法规对保健食品功能的定义与分类。需掌握以下核心概念：

1. 保健食品的功能定位：以调节机体功能、降低疾病发生风险因素为目标，而非治疗疾病。
2. 常见功能类别：如增强免疫力、辅助排铅、调节血脂等。
3. 功能表述的准确性：需与国家批准的保健食品功能名称对应。

关键知识点：

• 控制体内脂肪：对应“辅助调节血脂”功能，属于保健食品的常见功能。
• 增强免疫力：直接对应“增强免疫力”这一核心保健功能。
• 排铅：对应“促进排铅”功能，属于国家批准的功能范围。

结论：题目中列举的三种功能均在保健食品的功能范围内，因此答案正确。