（）在选择包装食品中，照护者要查看产品包装。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对食品安全基本知识的了解，特别是选择包装食品时的注意事项。
解题关键：明确照护者在选购包装食品时，必须通过查看产品包装上的信息（如生产日期、保质期、成分表等）来判断食品是否安全，这是保障食品安全的重要步骤。

正确选项为A。
在购买包装食品时，查看产品包装是必要步骤。包装上通常标注了食品的生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表、营养成分等信息。通过这些信息，消费者可以判断食品是否在保质期内、是否符合个人健康需求（如是否含过敏原），从而避免购买到过期或不安全的食品。因此，照护者在选择包装食品时，必须仔细查看产品包装。